Воскресенье, 19.05.2024, 10:11
Приветствую Вас Гость

Домашняя выпечка, лучшие рецепты

Главная » Статьи » Закуски

Устрицы под соусом

Ингредиенты

куриный бульон 310 мл

сливки полужирные 310 мл

тертый пармезан 50 г

мука 3 ст. л.

сливочное масло 3 ст. л.

устрицы

Разогрейте сливочное масло в кастрюле. Добавьте муку и готовьте 2 минуты на умеренном огне.Добавьте куриный бульон и сливки. Уменьшите огонь и готовьте до загустения. Положите сыр и готовьте еще 2 минут

Подается к морепродуктам и рыбе. Выход: 750 мл

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (13.12.2009)

Просмотров: 1250 | Рейтинг: 0.0/0 |