Состав: 500 г картофеля 50 г моркови 200 г зеленого горошка 100 г свежих грибов 200 г соленых огурцов 200 г вареного мяса 100 г моченых или свежих яблок 100 г майонеза соль по вкусу Грибы отварить, мелко нашинковать, вареный картофель, морковь, мясо огурцы, яблоко порезать кубиками. Горошек отварить или заменить консервированым. Подготовленые продукты посолить, залить майонезом и хорошо перемешать. Украсить можно маслинами, тонкими кружочками лимона, яйцом
|