Воскресенье, 22.06.2025, 10:06
Приветствую Вас Гость

Домашняя выпечка, лучшие рецепты

Кабачки под чесночным соусом

1. Кабачки моем, если кожица уже твердая - чистим. Нарезаем кружочками 0,5-0,7 см толщиной. 2. Солим и даем немного постоять. Сок сливаем. 3. Каждый кружочек панируем в муке и обжариваем с двух сторон на разогретом масле. 4. Параллельно готовим соус. Чеснок чистим, пропускаем через пресс, соединяем с майонезом и соевым соусом. 5. Зелень моем, обтряхиваем и нарезаем. 6. Кабачки выкладываем на тарелку слоями, каждый слой смазываем соусом и посыпаем зеленью. Подаем охлажденными.
Категория: Закуски \| Добавил: Well77 (22.05.2009)
Просмотров: 628 \| Рейтинг: 5.0/1 \|