Ингредиенты:
- 160 г хлеба,
- 40 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 40 г майонеза,
- моркови,
- красных помидоров или сладкого маринованного перца,
- 10 г зеленого лука,
- 4 листика петрушки.
Приготовление
Ломтики хлеба намазать маслом и положить на них половинки сваренных вкрутую яиц желтками вниз.
Глаза сделать из зеленого лука, нос и рот — из вареной моркови, бороду — из майонеза или натертого на мелкой терке твердого сыра, шапочку — из помидоров или перца.
Подавать бутерброды на блюде, на бумажной салфетке, украсив петрушкой.
| 
