Ингридиенты
Свинина 1кг Лук репчатый 3-4 шт.
Кетчуп шашлычный 1 упаковка соль, перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное для жарки 50мл.
Способ приготовления:
Нарезаем свинину небольшими кубиками. Выкладываем в разогретое масло на сковороду. Солим и перчим мясо, жарим на небольшом огне. Пока мясо жарится, нарезаем лук кольцами. Когда мясо с двух сторон обжарилось, ложим лук поверх мяса не перемешивая, и заливаем кетчупом. Ставим на медленный огонь и накрываем крышкой. Через 30 минут начинаем это всё перемешивать, и в течение 20-30 минут его жарим помешивая.
Приятного Вам аппетита!!!
|